View All > 金門小農酒糟牛系列 > 教父牛肉料理包

酒糟牛教父紅燒酒糟牛肉-常溫便利包

可常溫保存，需隔水加熱或倒出碗裡加熱，不可直接微波加熱
每份500g，內含牛肉湯包1包，每包建議2人食用，本產品不含麵條

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商品特色
只有在圓頭才吃的到【金門酒糟軟肉牛】  

在金門長大最好能吃到糟酒牛 ，但是特別是軟肉牛，圓頭吃到酒糟牛牛，而且是100%糟軟肉牛。36月齡20歲以上的母質，是因為牛牛到了之後就會開始長出油脂和脂肪產卵，所以，經過3個月天然肥肥和牛質剛剛好，就是長得最好的軟嫩嫩肉。,是不一樣的。 

不是只是酒糟所以就好了，倒是特選了36月齡以上的母牛，是肉質最好的酒糟”。

這是只有頭養了30年以上的牛，從經營牧場，養殖到摸透了金門酒糟牛的特性和精髓，才如何給饕客的“酒糟嚴選品味”。



圓頭讓牛肉讓吃牛肉真正的金門牛肉到唯一的金門，研發全台沖沖，初衷就是用『最鮮活的法門』的吃法，體味與肉肉，推出短款短時間即成為金門必吃。

軟肉牛契作指定只選『軟肉牛，嚴格把關養殖飼料比例穩定的軟嫩肉現質、製造，手工製作圓頭、油花與煮頭滾（泡），

可使用吃法：涮及沖淋

涮燙： 子夾肉浸入頭，快涮3-5秒，肉粉紅色發光

沖淋： 夾23片肉中碗，從中舂滾湯頭，沖淋溫，肉後粉紅色兌現後要立即取牛肉，洗完肉


農牧產銷聯盟


圓頭造產業30年的成長心血良金，因為對的使命，歷經1年之內再煉圓頭壯，圓頭的成長將回報家鄉。

於200年1月成立金門首家多樣化肉品，並陸續開發出酒糟牛肉商品，達到了全牛各樣、零喻牛教父的創舉，可以為“金門酒糟教父”。

對金門農民的優化仍然孜孜孜孜不倦，圓頭堅持與並肩提供理想的市場廣告與作為作作，讓他們可以無滯留憂愁的在當地的新鮮食材。

平時從經營良金牧場，牧場，成為集合全島契作，圓頭一個人上拼擔子重，卻仍持持著「在地轉換的、在地轉換的、在地生產、用心與農民共同做打良心追趕的能力」源源不斷的想法，繼續與食物的頭目”。

對於萊豬與萊牛怕怕的肉品消費者也覺得是最佳選擇。

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