良金創辦人圓頭長期以來與金門縣政府合作，照顧金門在地產業，尤以金門在地酒糟牛為重
1. 承包酒糟乾燥運往台灣本島：
民國77、78年金門高粱酒銷量大幅成長，因而產生酒糟過剩、污染問題，初入社會的圓頭投入金門先例的酒糟乾燥處理。
2. 79年創辦良金牧場
乾燥酒糟已不足以消化酒糟量，時任台南肉牛合作社的曾主席，見到圓頭在珠山村已經養29頭牛，賞識圓頭為當時少數投入養牛的年輕人，因此輔導、投資創立了良金牧場，養到最多1300頭，活體銷往本島：台南、台北，曾是全國最大養牛場
3. 88年疑似口蹄疫，牛隻禁止出口，摸索肉品加工，研究肉品加工技術，研發牛肉乾（當時金門已有全牛餐，肉乾尚未成為特產代表）
4. 透過廣告行銷肉乾，做牛肉角市場差異性，讓肉乾成為貢糖、菜刀、高粱酒之外的新金門特產
5. 95年左右市面開始出現多家肉乾品牌（極盛期5家，目前8家），但全數為代工，因此當時良金主打「在地做欸尚青」。
而春節前亦發生衛生局全面稽查金門肉乾肉品來源，因而打破銷費者認知的金門牛肉乾，而普遍理解為紐澳牛。
因而耗費6年以上養成良金為本地牛代表，推出牛肉面、多元肉品加工。
6. 多元牛肉產品開發
因金門牛肉生鮮銷台受限政策，就地加工對於唯一在金門生產製作的良金是一大特色，但也相對是相當大壓力，因為一頭牛能夠製作肉乾的部位僅有30-40%，因此圓頭在肉乾技術成熟後，更積極於研發周邊商品，有效利用全牛各部位，如：牛肉爐、牛肉精、牛肉牛軋糖
7. 首創鮮沖溫體牛肉麵
有鑑於金門牛名氣漸大，而市面卻難有貨真價實的金門牛讓遊客品嚐，圓頭進而投入研發牛肉麵，思索許久，決定以最簡單的鮮沖方式，體現產銷一條龍，牧場餐桌的新鮮優勢。
8. 體會養牛人之苦，牛隻長年無法出口，牛價低迷，與縣府研擬有效的結合產銷調節保價收購，讓農民的牛能夠有實質並有合理保障的經濟轉換。
【成立圓頭農牧食品，打造共好金門農牧聯盟】
【成立圓頭農牧食品，打造共好金門農牧聯盟】
雖然經歷公司內部的股東分家，但圓頭從畢業以來，都投入在酒糟與養牛產業，加上近年的政策起伏，雖然金門牛與金門肉乾名聲大幅成長，但養牛產業卻是越來越慘淡，牛價低迷、投入養牛產業的年輕人減少、活牛滯銷，看在圓頭眼裡，心裡深知還有許多計畫進行中，也待改善精進，讓金門真正的因為豐沛的免費酒糟飼料資源，成為最適合養牛的小島，而非有養牛條件，而沒有牛肉市場。
所以雖然失去牧場、工廠，但圓頭看到的是新契機，也是過去希望大力付出卻施力有限的，過去經營一家牧場，能照顧農民有限，並有公司、品牌背景，與農民距離遙遠，現在圓頭可以回到最初養牛時期，和農民站在一起，並用30年來的養殖與加工經驗，和農民一起在產業努力！
而且未來能做的不只侷限於牛肉，金門農產加工都是圓頭的使命，圓頭因為金門農牧資源而有事業機會，在事業面臨危機之際，圓頭也是以過去不斷克服的精神，化為轉機，而且更轉念體認是老天給予圓頭更大的責任，要把這30年的能量，回饋在金門農牧和社會。
2021年，圓頭與金門農會合作，成立金門農牧聯盟，集合金門本島在地物產，持續幫助在地農民。
