自由時報|金門企業回饋社會 邀親子當1日農夫體驗吃在地、食當季
金門縣圓頭農牧食品有限公司舉辦「親子農務拔菜頭體驗」,創辦人薛承琛(左二)頒獎給拔到三公斤「蘿蔔王」的小朋友。(記者吳正庭攝)
〔記者吳正庭/金門報導〕金門縣圓頭農牧食品公司今天舉辦「親子農務拔菜頭體驗」,邀請金湖國小親子體驗「一日農夫」,透過實地下田,親子同心協力採收白蘿蔔;圓頭創辦人薛承琛說,以大自然為生態教室,作為「吃在地、食當季」生活體驗的教材,也是企業回饋社會的一環。
薛承琛說,教育做得好,可以減少社會付出的成本,希望藉由這樣的親子活動,讓孩童從生活中學習、成長,未來進入社會能有所貢獻。
他說,投入金門教育慈善公益是圓頭農牧成立的初衷,透過舉辦拔菜頭體驗,希望國小學童在學校教育外,也能夠強化生活教育,增進親子互動,留下兒時可貴的回憶;更期盼在農曆春節前,大家「拔得好彩頭,全年好彩頭」。
薛承琛說,活動先邀請金湖國小學童參加,等待別一片菜頭園成熟,也開放給其他有意參與的國小學童體驗。
金湖國小校長陳為信說,圓頭農牧回饋社會的方式,不只是追求食物的源頭、做好食安把關,更幫助引領學童尋找心靈的源頭,讓學童學習 腳踏實地,踩踏著泥土 從揮汗勞動中享受甘甜的滋味,也從人與人的互動中,學習感恩和惜福,進而對環境和土地有所尊重。
活動由圓頭農牧與金湖國小合辦,利用與庵前村農民合作種植的1分地蘿蔔田,舉辦親子體驗,也讓學童了解「圓頭」餐飲採用的食材來源;現場舉辦「蘿蔔王選拔」,選出5個最大的蘿蔔,可獲雙人火鍋券等好禮。
轉載自 自由時報 2023-01-14 點選觀看原始文章
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