圓頭肉乾-高粱酒糟酸白菜

圓頭嚴選於金門白菜之鄉大地村,天然種植的契作白菜農
每一棵白菜都在最適合生長的砂壤健康結果、結實包心
新鮮摘採後,金門高粱酒糟醃製40日以上,擁有純厚的酒糟香氣,酸脆爽口


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Description


營養標示

品名:圓頭肉乾-高粱酒糟酸白菜
原料:大白菜、鹽、乳酸菌、高粱酒糟
保存方式:至於常溫陰涼處,避免陽光直射
淨重: 600公克±3(每包) 
保存期限: 一年
來原:金門
 
 

營養標示

每一份量100公克

本包裝含6

 

份數-

100公克

熱量

蛋白質

脂肪

    飽和脂肪

    反式脂肪

碳水化合物

    

17大卡

1.4公克

0公克

0公克

0公克

2.8公克

0公克

810毫克

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三十年職人手工製作

過去經營一家牧場,今後要照顧全島契作農民,圓頭農牧食品要做農民的後盾,用在地的肉品、食材加工,做你我吃了安心、新鮮,追得到源頭的產品。
圓頭花費30年的心血打造良金,因為對產業的使命,經歷淬鍊1年之內再造圓頭,圓頭的成長茁壯將回饋於家鄉。

圓頭於2001年成立金門首家肉品加工廠,並且陸續多元化開發酒糟牛肉商品,達到全牛各部位運用、零浪費的創舉,可喻為「金門酒糟牛教父」。

對金門農民的照顧使命仍孜孜在念,圓頭堅持與農民並肩的理想,與當地農民契作,來作為農民的後盾,讓他們可以無滯銷之憂的在市場提供新鮮食材。

原本從經營良金牧場,一家牧場,轉換成照顧全島契作農民,圓頭肩膀上的擔子更重,卻仍秉持著「在地食材、在地生產、用心與農民共同打拼、做有良心追得到源頭的食物」之理念,繼續與農民共同努力。

對於萊豬與萊牛感到懼怕的肉品消費者也無疑是最佳選擇。

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