金門酒糟牛教父失經營權黯然退出良金

聯合報|【良金牧場易主/上】老牌分家戲劇轉折 金門酒糟牛教父丟經營權黯然退出

「金門酒糟牛教父」薛承琛與友人許清時共同創辦的金門第一牛肉品牌「良金牧場⋯
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聯合報|【良金牧場易主/中】遇到兩位貴人 催生熱銷全國牛肉角

創造「金門良金牧場」品牌的靈魂人物是前總經理薛承琛,他30年前籌資1千萬⋯
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聯合報|【良金牧場易主/下】金門養牛有獨門優勢 本島難養出這款和牛口感

金門縣畜產試驗所表示,金門牛肉質中多了一份溫潤滑順,鮮紅色澤且油花分布均⋯
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