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靜兒貪吃遊玩愛分享 2023-05-11 觀看原始文章
牛肉控肯定要收藏！！全台唯一溫體酒糟全牛火鍋吃到飽圓頭肉乾金門農牧概念館，創辦人酒糟養牛計畫至今已超過30年，擁有自家養殖牧場，從養殖到出產一條龍的生產過程，每天限量提供新鮮的溫體牛肉吃到飽，光是牛的部位就多達30個部位，想吃全牛宴這裡就吃得到
除溫體全牛火鍋吃到飽外，還有新鮮時蔬、火鍋配料、米飯麵類、汽水飲料、冰淇淋等自助吧吃倒寶，一個人不到$800超划算，不吃牛肉也有海鮮盤、梅花豬肉無限續盤，相當適合聚餐
店家資訊
- 店家名稱：圓頭肉乾金門農牧概念館
- 所在地址：892臺灣金門縣金寧鄉伯玉路二段169號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 10:30-20:00
- 店家電話：082329918
- 備註資訊：
✔使用包廂或專人上餐服務，酌收10%服務費
✔用餐時間90分鐘
✔吃到飽僅供內用不提供外帶打包
✔3歲以下免費，3-6歲酌收共鍋費$100/位，7-12歲兒童$599/位
吃到飽可以到自助吧，自由取用現場食材～
有提供炸物雞塊、薯條、地瓜等，是小朋友會喜愛的熟食，提供米飯，並且有三鍋滷至入味的銷魂豬肉燥、香滷牛蹄、港式牛雜，都是超下飯的滷食，台式牛米血、嫩烤牛小排、炒牛頭肉，偏台式的熱炒類，冷藏櫃裡則放有各式精緻甜點，以及各式牛肉冷盤類，相當開胃，冰淇淋是杜老爺品牌，可以無限享用，飲品則提供熱美食、熱茶、檸檬水、果汁等，生鮮櫃也有一些單罐裝飲品
吃火鍋不少人喜愛搭配各種佐料，這裡佐料有多達11種，一旁還附上說明教你怎麼搭配佐料，也可以依照自己喜好添加，酸菜不論是加入湯底或者搭配牛肉麵都很讚唷！！
這裡有著全國最齊全的全牛食材，多達30種全牛隨機供應，真的是很狂
像是牛肚、牛血腸、排骨乾、自製牛米血、尾腰花、牛筋、牛鞭、牛舌、大腸頭、牛蹄、牛心、牛頭肉、牛皮、牛心管、QQ肉、牛小腸、牛肺、牛胰臟等，牛內臟一應俱全，想吃什麼都可以自己夾
現場也新鮮蔬菜與火鍋料，選擇多元應有盡有
大部分的火鍋店都是冷凍牛肉，這裡則是使用每日現宰的溫體牛肉，都是當天宰殺從牧場新鮮直送
金門黃牛都是吃高粱酒糟長大的，肉質帶點厚實，看似通紅卻處理的沒有血水，簡單涮一下就相當軟嫩美味，真的是相當好吃
續盤的話則是拿空盤到後面窗口鮮切換牛肉盤，一盤牛肉在火鍋店大約300左右，這邊大約吃三盤就回本了，真的是太超值了
