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飛天璇的口袋 2023-05-19 觀看原始文章

圓頭肉乾金門農牧概念館

中午來到圓頭肉乾金門農牧概念館吃午餐，圓頭肉乾金門農牧概念館的老闆薛承琛先生有酒糟牛教父之稱，也是良金牧場的創辦人哦！

這裡不僅提供了鮮沖溫體牛肉麵之外還是全國唯一全牛吃到飽的料理，也可以順便買肉乾回家當伴手禮哦！

圓頭農牧概念館燒製的鮮沖溫體牛肉麵專用碗是全國唯一和官窯金門陶瓷廠合作的陶瓷碗，牛肉麵喝得到牛肉湯的鮮甜滋味，牛肉乾也很好吃哦！

圓頭肉乾金門農牧概念館

地址：金門縣金寧鄉伯玉路二段169號

電話：(08)232-9918

營業時間：10:30~20:30  

圓頭創辦牛肥育場

吃完了午餐之後我們來到位於珠山的圓頭創辦牛肥育場，這也是圓頭的私人草原，在這開放性的空間裡看到很多的牛牛正在吃草，頓時宛如到了非洲大草原一般，而且看著整群的牛牛真的覺得非常療癒。

這裡的牛牛是台灣少見的放牧養殖方式，可以攝取充足纖維質與運動量，再搭配定量酒糟餵養，均衡的飲食與作息，使牛隻自然養成適中的油花、肉質。