圓頭肉乾_金幣豬

『追得到源頭的新鮮肉乾是圓頭對農民的承諾,與大家的約定』

堅持在金門菜市場與契作豬肉商,購買每天早上最新鮮的溫體豬後腿肉

30年職人手藝,獨家配方醃製,保有豬肉鮮美肉汁、膠質。吃起來不只美味多汁,更是健康


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Description



圓形的肉乾好吃?還是方形的肉乾好吃? 
其實各有特色, 圓形肉乾因為相對較厚,加上金門高粱酒醃製,鮮美的肉乾味更濃更加香醇。 
對於喜歡回味肉乾味的人來說, 金幣肉乾 反而可以享用久一些。 
 每到送禮時節,選擇特色伴手禮可以考慮─ 金幣肉乾 ,除了好吃,紅色系的肉乾,加上金幣的名稱,寓意吉祥,非常適合。
 

營養標示

品名:圓頭肉乾_金幣豬
原料:溫體豬肉、砂糖、醬油、鹽、獨家配方香料、高粱酒
添加物:維生素E(抗氧化劑)、己二烯酸鉀(防腐劑)0.2以下、亞硝酸鹽(保色劑)7-ppm以下、磷酸鹽(結著劑)0.3以下、法定食用色素紅色6號及黃色5號 
淨重: 180公克±3(每包) 
保存期限: 180天
豬肉原產地(國):金門
原過敏信息:本產品含有黃豆、小麥及其製品
 
 

營養標示

每一份量30公克

本包裝含6

 

份數-

100公克

熱量

蛋白質

脂肪

    飽和脂肪

    反式脂肪

碳水化合物

    

85大卡

7.5公克

1公克

0.3公克

0公克

11公克

8公克

245毫克

283大卡

25.7公克

3公克

1.1公克

0公克

38.2公克

27.9公克

816毫



商品特色



時不時會有私訊我們:
~肉乾上這種白白是正常的嗎~😱
『在乾電池上輕鬆的油脂問題』請放心食用
因為圓頭手作溫體肉乾系列是原肉製作,不加粉
是利用天然的油脂和保濕
肉乾可以塑形有軟嫩的結著著
是的~
不證明我們的肉乾不是加粉做的,是真的肉做的會有這種症狀

溯源系統


做肉乾,圓頭肉乾,建立全國唯一的肉丸自主溯源系統,每批供歷資料建源、多做一點生產加工,每包肉選擇幹在身分證上的『牛肉頭貼』 』,讓消費者一掃而光,知道牛肉來源、籍籍資料。農家真正給你的肉牛幹價值,圓頭保障與的金門。

因為金門的優勢,都是再上溫的高粱酒才真正成為門獨吃特色的辦法。有產業責任,有加工能力讓養牛產業平衡,保持下去。

所以我們才要依據溯源,讓金門肉乾正名!

我們的反源是用製作率推算,使用多少肉,做多少圓肉乾,每批頭都是自動生成序號。

「反自有牧場、工廠,唯一在地上做乾牛肉尚青」是圓頭在早期對消費者承諾做的堅持,作為品牌的口號覆蓋自己,賣肉乾,吸引良欸的廣告詞(香嫩、多汁)來吸引消費者,因為我們要給的不只是一包牛肉乾,而是來自我們一步一腳印構築的“安心、用心”。

現在再創頭,圓頭做的不是簡單的牛肉乾,而是一種圓圓的消費者需要的真正保障,因為品牌頭以身作作,而是要讓消費者買『金門幹不只是名詞』廉價實的金門貨到真貨。

三十年職人手工製作


過去經營一家牧場,今後要照顧全島契作農民,圓頭農牧食品要做農民的後盾,用在地的肉品、食材加工,做你我吃了安心、新鮮,追得到源頭的產品。

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